نام های گیاه

فارسی : خردل سیاه

عربی: خردل اسود

.فرانسه : Seneve noir ، Seneve gris ، Moutarde notre ، Moutarde officinale

انگلیسی: Black mustard

آلمانی، Schwarzer Senf

ایتالیائی : Mostarda senepa

بخش های دارویی
موارد مصرف

موارد مصرف: موارد تأیید نشده از این گیاه به صورت خارجی (ضماد خردل) برای درمان سینه پهلو و التهاب پرده جنب در ریه، سینوزیت، کمردرد و سیاتیک استفاده می گردد. گیاه مزبور (محلول الكلي حاوی ۲ درصد خردل) همچنین به عنوان ضد روماتیسم به کار برده می شود.

قاطع بلغم و تحلیل برنده است. پوست صورت را روشن نموده، لکههای جلدی و خونمردگی های پوست را از بین برده، در درمان طاسی مفید می باشد.

. همچنین در تسکین دردهای مفصلی و سیاتیک مفید می باشد.

. مصرف خردل در درمان تبهای عود کننده و مزمن مفید است.

همچنین در درمان اختناق رحم (هیستری) نافع و مقوی جنسی است. طب هومئوپاتی: در طب هومئوپاتی این گیاه برای تحریک بخش فوقانی دستگاه تنفسی و نیز دستگاه گوارش به کار برده میشود.

از نظر درمانی ، در رفع زیادی ترشح غدد تیروئید و همچنین درمان آنژین دوپراترین Angine de poitrine (خفقان صدری) مصرف دارد.

در دامپزشکی نیز از آن برای رفع افزایش ترشحات غدد تیروئید و زیاد کردن وزن جانوران بکاربرده میشود.

خواص درمانی دانه خردل سیاه علاوه بر آنکه در استعمال خارج به صورت سینابیسم با اور دیگر در طب عوام مورد استفاده قرار می گیرد، در مصارف داخلی نیز به عنوان مقوی معده، تی آور، ضداسکوربوت، ملین و نیرودهنده بکار می رود.

دانه خردل سیاه برای رفع یبوست های منشأ ضعف عمل روده در اشخاص فلج و با افراد مسن بکار می رود.

دراستعمال خارج ازکرددانه آن به صوری که ذکر شد برای تسکین دردهای عصبی، رماتیسمی ورفع حالت خفگی استفاده بعمل می آید بعلاوه در موارد مختلف به منظور انحراف جریان خون از اعضای داخلی بدن که حالت التهابی دارند به نواحی سطحی، از طریق ایجاد قرمزی در پوست، ازآن استفاده میگردد.

اسانس حاصل از دانه نیز مصارف درمانی مشابه دارد. دانه خردل، در طب عوام به عنوان مقوی معده، قی آور، ضد اسکوربوت و نیرو دهنده به کار می رود. برای رفع یبوست ناشی از نارسائی اعمال روده نیز به کار می رود ولی حتی اگر مصرف آن مورد پیدا نمود، نباید ادامه یابد.

پاشویه خردل و نیز حمام خردل جهت افزایش میزان گردش خون (در مواردی مانند سردرد و گلوکوم خفيف) ویا تحریک دستگاه قلب و قفسه سینه سرمازدگی و بیماریهای عروقی) استفاده می گردد.

. ضماد این گیاه ورمهای گرم و نیز انواع ورمهای کهنه را بهبود بخشیده، مخلوط با گوگرد بر روی ناحیه دچار خنازیر گذارده میشود.

چکاندن آب آن دردهای گوش و دندان را تسکین داده، آشامیدن معجون حاوی گرد نرم آن در آب عسل خشونت مزمن نای را از بین می برد.

مصرف: روش مصرف این گیاه جهت مصارف موضعی به صورت ضماد خردل، پاشویه یا حمام به کار برده می شود. در موارد نادر نیز از آن به عنوان جزیی از فرآورده های ضد روماتیسم و پمادهای قلبی استفاده می گردد.

فرآورده ها: جهت تهیه ضماد خردل، می بایست تقریبأ ۱۰۰ گرم آرد خردل را با آب نیمگرم مخلوط نموده، سپس در پارچه کتانی قرار داد. در صورتی که ضماد بر روی سینه قرار داده شود، مدت تماس آن نباید بیش از ۱۰ دقیقه باشد (در مورد کودکان زمان مزبور حداکثر ۳ تا ۵ دقیقه است. در صورت استفاده از ضماد بر روی پوست صورت، می بایست آن را به مدت حداکثر ۳ تا ۴ دقیقه بر روی نواحی محدودی از پوست ناحیه مزبور قرار داد و از گذاردن آن در اطراف چشم خودداری نمود. در صورت استفاده از مشمع خردل نیز باید قبلا آن را در آب گرم غوطه ور ساخته، سپس بر روی پوست ناحیه دردناک قرار داد. جهت تهیه حمام خردل ۱۰۰ تا ۲۰۰ گرم آرد خردل را با آب سرد مخلوط نموده آن را درون کیسه ای پارچه ای ریخته و در آب گرم قرار میدهند. پاشویه خردل را می بایست در یک سطل و یا ظرف مناسب دیگری که بتوان در آن آب گرم ریخته و پا را به صورت مناسب در آن قرار داد تهیه نمود. جهت تهیه پاشویه ۱ تا ۳ قاشق مرباخوری آرد خردل را با آب درون سطل مخلوط می کنیم. مقدار مصرف: ضماد این گیاه را می بایست حدود ۱۰ دقیقه (در مورد کودکان حداکثر ۳ تا ۵ دقیقه) روی قفسه سینه قرار داد. پا را نیز نباید بیش از ۱۰ دقیقه در پاشویه خردل گذاشت. طب هومئوپاتی: ۵ قطره، یک قرص، ۱۰ گلبول هر ۳۰ تا ۶۰ دقیقه (در موارد حاد) و یا ۱ تا ۳ بار در روز (در موارد مزمن). ۱ تا ۲ میلی لیتر محلول تزریقی به صورت زیر جلدی ۳ بار در روز (در موارد حاد) و یا یکبار در روز (در موارد مزمن)

کاغذ خردل را قبل از استعمال، مدت کمی درابسرد یا کمی نیم گرم وارد می کنندو سپس برروی عضو یا محل دردناك قرار میدهند. درطی 10 تا 15 دقیقه، اثرآن که عبارت ازایجاد ترمزی در پوست بدن است ظاهر می شود. بعدا تدريجا این اثر کاهش حاصل می کند. کاغذ مذکور اگر از آرد خالص خردل تهیه شده باشد نباید بیش از نیم ساعت تا ۳ ربع برروی عضو قرار گیرد زیرا ایجاد ناراحتی می نماید. کسانی که نسبت به تاثیر آردخردل بر روی پوست بدن، حساسیت دارند نباید از آن استفاده نمایند زیرا موجبات ناراحتی را در آنها فراهم می سازد.

پاشوبه خردل، از حل کردن 60 تا ۱5۰ گرم آرد خردل در ۲ لیتر آب سرد، و وارد کردن آن درسه لیتر آب نیم گرم تهیه می شود.

حمام خردل، از حل کردن نیم تا یک کیلوگرم آردخردل درچند لیتر اب سرد، ووارد کردن محلول حاصل درآب نیم گرم ، بدست می آید در اینجا باید توجه داشت که به مجرد پیداشدن قرمزی در پوست بدن، از ادامه استفاده آن خودداری کرد..

روغن خردل سیاه به معارف صنعتی وتهیه صابون میرسد ولی اگر تصفیه کردد قابل خوردن است .

دانه خردل سیاه برای رفع یبوست های منشأ ضعف عمل روده در اشخاص فلج و با افراد مسن بکار می رود. در این موارد باید معادل یک قاشق غذاخوری آنرا که چند روز در آب خیس خورده باشد، در نصف لیوان آب وارد کرده مصرف نمایند. کرد دانه خردل سیاه به مقدار یک قاشق غذاخوری مخلوط در نصف لیوان آب، اثرقی اور دارد و از این نظر، مصرف آن در موارد مسمومیت، جهت برگرداندن وتخليه محتویات معده می تواند کمکهای ارزنده نماید. برای رف عوارض اسکوربوت، خیسانده ۱5 تا ۳۰ در هزار دانه نیمکوب درشراب با آبجو، به مقدار یک استکان محتوی و قاشق سوپخوری در روز بکار می رود.

جوشانده ۲۰ درهزار دانه های خردشده خردل سیاه ويا 50 درهزار خرد نشده آن، مشروط برانکه به مدت یک دقیقه در یک لیتر شیر بریده، جوشیده باشد به مقدار 3 تا 6 فنجان در روزنتایج مفید در تب های نوبه، آب آوردن، آلبومینوری، کم بودن ترشحات اسیدی معده، رمانیسم مزمن و فلج ظاهر می نماید. ولی همواره در موارد مذکور باید به این نکته توجه گردد که برای اشخاص حمام و مبتلایان به حالات عصبی مورد استفاده قرار نگیرد.

در هنگام سنکوپ برای رفع این حالت، کرد دانه خردل را به صوری که ذکرشد درناحیه قلب بر روی قفسه سینه اثر میدهند. در احتقان اعضای مختلف مخصوصا احتقانهای مغزی یا غلبه خون به مغز (Congestions cerebrales) ، از پاشویه خردل و شستشوی دست های بیمار با آب خردل دار، که باعث توجه جریان خون به قسمتهای سطحی بدن می شود، نتایج مفید بدست می آید. ضمنا باید توجه داشت که پاشویه خردل، اثر قاعده آور نیز دارد.

از مخلوط گرد دانه خردل و دانه کتان ، دردرمان سیاتیک، درد ماهیچه های بین دنده ای ، اسه های سرد وغيره، با قراردادن آن بر روی محل درد ناك، استفاده بعمل می آید. و در مواردی که از گرد دانه خردل برای اطفال استفاده می شود همواره باید به این نکته توجه گردد که مقدار نسبی آردخردل در مخلوطی که ذکرشد، کم و به جای آن، آرد دانه کتان افزایش داده شود.

از اسانس خردل ، که مقدار ۸ گرم آن در یک لیتر آب رقیق شده باشد ، همان الر سیناپرسم خردل منتها به نحو مطمئن تر ظاهر میشود. سینا پیسم خردل، در موارد سرگیجه، ضعف قلب، ضعف حرکات تنفسی، دردهای ناحیه پشت، دردهای عصبی، لومباکو، رماتیسم، قطع حالت قاعدگی درزنان جوان و بسیاری موارد دیگر، نتایج خوب داده است. .

از محلول درهزار اسانس خردل در آب ويامحلول بكالسمت آن در هر قسمت الكل، به صورت مالیدن بر روی عضو، اثر مفید دررفع فلج، نقرس، رماتیسم وغيره بدست آورده اند.

از اسانس خردل، نوعی پماد، ازاختلاط 2 گرم آن با 45 گرم پی خوك برای ایجاد لرمزی در پرست و برای مواردی که ذکر شد تهیه می نمایند .

قسمت مورد استفاده آن، دانه های گیاه است که آرد حاصل از آنها در مراکز داروئی، جهت تهیه مشمع خردل به کار می رود .

خواص درمانی: ۱- پانزده تا سی گرم از آن را در یک لیتر آب داغ بخیسانید و در طول روز پنج تا شش قاشق سوپ خوری از آن را به ترتیب بخورید. عوارض کمی ویتامین C را برطرف می‌کند، برای رفع یبوست هایی که ناشی از ضعف فعالیت روده‌ها می‌باشد، مانند یبوست در اشخاص پیر یا اشخاص فلج مفید می‌باشد.

۲- آن را بکوبید و با عسل مخلوط کرده و بخورید. خاصیت سرخ کردن پوست را دارد.

۳- خوردن آب جوشانده ی آن برای قطع خونریزی مفید است، محرک و ضداسکوربوت و لومباگو می‌باشد، ناراحتی‌های معده و رماتیسم را درمان می‌کند.

۴- روغن آن به عنوان مرهم برای رفع ناراحتی پوست و التیام زخم پوست استفاده می‌شود. ه مالیدن آن با روغن بر قضیب محرک است.

آن را نرم مثل غبار بسایید، بعد در آب جوش مخلوط کرده و موضع درد را در آن گذاشته و ماساژ دهید. خشک شدگی پا که از سرما یا کار زیاد باشد را درمان می‌کند.

۷. آن را نرم بسایید و با ادرار شتر مخلوط کرده ضماد کنید. درد نقرس که از سردی و رطوبت باشد را تسکین می‌دهد.

۸ مشمع آن را چند ثانیه در آب سرد بگذارید، بعد روی موضع دردناک قرار دهید، پس از حدود پانزده تا بیست دقیقه برآمدگی کوچکی روی پوست ظاهر می‌شود و خون به سوی آن ناحیه جلب می‌گردد و بعد از سی تا چهل و پنج دقیقه آن را از روی موضع بردارید تا ایجاد ناراحتی نکند.

۹- اگر آب جوشاندهی آن را در سوراخ مار بریزید، مارها را هلاک می‌کند.

اشکال دارویی: روغن آلیل خردل: محلول ۱ تا۳ درصد، پماد، امولسیون، داروهای مالیدنی (از قبيل لينمان ضد روماتیسم) که به صورت تجاری در دسترس می باشند.

عوارض جانبی

این گیاه طحال را فرسوده نموده، عطش آور می باشد.

در صورت وجود زخم های گوارشی و بیماری های التهابی کلیه نباید از این گیاه استفاده نمود.

.عوارض عمومی: تاکنون هیچگونه عارضه جانبی مضر و خطرناک ناشی از مصرف بجای مقادیر درمانی گیاه مزبور شناسایی نشده است با این وجود ممکن است به دنبال استفاده خوراکی از این گیاه، به دلیل اثر اسانس خردل که باعث تحریک غشاء مخاطی می شود، دردهای گوارشی (و به ندرت تحریک کلیه) بروز نمایند. گیاه مزبور دارای قدرت ضعیفی جهت حساسیت زایی بوده، در صورت تماس موجب ایجاد آلرژیهای تماسی می گردد. به علاوه به دلیل اثر زهکشی، مصرف آن در صورت وجود بیماریهای واریسی و سیاهرگی توصیه نمیشود. در صورت تنفس آلیل ایزوتیوسیانات موجود در فرآورده های حاوی ضماد خردل، امکان بروز عطسه، سرفه و حملات آسم وجود داشته، به علاوه بخار آن موجب سوزش چشم می گردد. استفاده دراز مدت از این گیاه به صورت خارجی یا واکنش های بسیار شدید آن روی پوست منجر به ایجاد صدمات پوستی (تشکیل تاول، زخمهای چرکین و نکروز) می شود. ضماد خردل را می بایست در مدت کمتر از ۳۰ دقیقه پاک نمود.

در طب کودکان استفاده از این گیاه به وسيله کودکان زیر ۶ سال توصیه نمیشود.

مصرف بیش از حد: مصرف بیش از حد این گیاه به صورت داخلی موجب ایجاد استفراغ، درد معده، اسهال و در موارد شدید خواب آلودگی، ضعف قلب، مشکلات تنفسی و حتی مرگ ناشی از اغماء میشود. جهت درمان مسمومیتهای مزبور می بایست به دنبال تجویز خوراکی زغال فعال و پیشگیری از بروز شوک (قرار دادن بدن در وضعیت مناسب و نگهداری بیمار در محیط آرام و نسبتأ گرم)، برای محافظت غشاء مخاطی از موسیلاژ استفاده شود. به علاوه باید مقدار زیادی مایعات تجویز نمود، همچنین با تزریق سدیم بیکربنات می بایست اسیدوز احتمالی را مداوا کرد. در صورت بروز شوک باید از محلول های افزایش دهنده حجم پلاسما استفاده نمود. ماساژ قلبی، لوله گذاری و اکسیژن درمانی نیز ممکن است ضروری باشد.

تذکر: اشخاصی که پوست آنها به خردل حساسیت خاصی دارد نباید از مشمع خردل استفاده کنند.

از حمام خردل برای مبتلایان به کم خونی و اشخاص حساس نباید استفاده بعمل آورد.

mood_bad
  • هنوز نظری ندارید.
  • یک دیدگاه اضافه کنید