نام های گیاه

فارسی: خس - کوک . خاس.

تخم کاهو نام دیگر: من دولتو

بخش های دارویی
موارد مصرف

خواص درمانی:

۱- آن را بخورید. مد، صاف کننده ی خون و مولد خون صالح و رقیق است، ضدسم، ضددرد و بادشکن می باشد، تشنگی و التهاب را برطرف می سازد، قرحه ی مثانه و مجاری ادرار، آبسه، زخم، بواسیر، یرقان و جنون را درمان می کند، حدت خون صفرا و یبوست صفرا و سودا را برطرف می سازد.

٢- خوردن کاهو یا نوشیدن آب پخته ی آن هنگام خواب شب برای دفع رطوبات مراکز مغزی و یا جبران کم شدن هورمون مخصوص خواب برای افرادی که به این دو دلیل به بی خوابی مبتلا شده اند بسیار نافع و آرام بخش می باشد.

٣- پخته ی آن را بخورید. درد سینه، درد پستان و درد اعصاب را تسکین می دهد، برای زیاد کردن شیر مؤثر است.

۴- اگر ۶۰ گرم از آن را در یک لیتر آب بجوشانید و آب آن را بنوشید، يبوست معده را برطرف می سازد، تپش قلب را درمان می کند.

5- آن را بکوبید و ضماد بگذارید و روزی چندبار تکرار کنید، استخوان یا خار یا چوب راکه در پوست رفته باشد بیرون میکشد، برای گزیدگی عقرب مفید است، لکهای سرخ پوست یا سرخ ولیک را برطرف می کند، برای درمان پوستی که گاه گاهی سرخ میشود و میخارد مفید است.

هربار ۶۰ گرم از آن را در یک لیتر آب بجوشانید و با آن آب صورت را شست وشو دهید. جوشهای قرمز پوست را برطرف میکند.

۷- پخته ی آن را با کمی روغن زیتون له کرده و ضماد کنید. درد چشم را تسکین می دهد، آبسه و باد سرخ را

درمان می کند.

۸ پخته ی آن را پس از سرد شدن ضماد کنید. آفتاب سوختگی یا آفتاب زدگی پوست را درمان می کند.

۹- پودر خشک آن را بر زخم بپاشید. زخم های عفونی و جزام را درمان میکند و اگر پودر خشک آن را در دهان بپاشید، جوش دهان را برطرف می سازد و تاول یا سوختگی دهان را درمان میکند.

۱۰- آب تازهی آن را بگیرید و بر موضع بمالید. درد شقیقه که از حرارت باشد را تسکین می دهد.

۱۱- تازهی آن را با گشنیز تازه به اندازه مساوی بکوبید و آب آن را بر محل سوختگی ادرار در پای اطفال بمالید. سوختگی پای اطفال را درمان میکند.

خواص درمانی تخم کاهو :

۱- هر روز هفت گرم از آن را بکوبید و بخورید. برای قطع احتلام مفید است، زکام و درد سینه را برطرف می سازد، قطره قطره ادرار کردن را درمان میکند، برای اسهال های گرم مزاج نافع است

۲- هر روز یک قاشق چای خوری از آن را در یک فنجان آب بجوشانید و آب صاف کرده ی آن را بنوشید. آسم یا تنگی نفس و سینه پهلو یا ذات الریه را درمان میکند.

۳- چهل روز هر روز نیم مثقال از آن را صبح ناشتا بجوشانید و آب صاف کرده ی آن را بنوشید. شهوت مردان را کم میکند، ورم دستگاه تناسلی و ناراحتی های کبد را برطرف می سازد.

۴- چهل مثقال از آن را نرم بکوبید و با ۱۰ مثقال گل بنفشه مخلوط کرده و بجوشانید، بعد آب آن را صاف نموده و آن را در طول ۲۴ ساعت، ۲۴ مرتبه بخورید. تب حصبه یا تیفوئید را درمان میکند.

5- آن را نرم بکوبید و در جایی که قبلا زخم بوده ضماد کنید. باعث روییدن مو در آن جا می شود.

6- نیم کوب شدهی آن را با تخم خشخاش از هر کدام ۱۰ گرم بخورید و مقداری از آن را هم با شیر گاو مخلوط نموده و گرم کرده بر پیشانی بمالید. کم خوابی را درمان میکند.

کلروفیل که ماده سبز رنگ نباتات می باشد، در برگ کاهو به مقدار زیادی وجود دارد که موجب ازدیاد هموگلوبین خون است، بعلاوه کلروفیل در جذب و سوخت و ساز مواد غذایی صرف شده تسریع و در نتیجه به تشکیل خون کمک می کند و همچنین به گفته دانشمندان کلروفیل نباتات عضله قلب را تحریک و تقویت می نماید. کاهو سرشار از ویتامین های C، B ، A ، دارای آهن، آهک، کلسیم، فسفر، منیزیم، ید،

منگنز، روی، سدیم و مس است. خاصیت آن خنک و تشنگی را تسکین داده و رنگ قیافه را باز می کند. سالاد کاهو مانند تمام میوه ها و سالادها اشتها را تحریک می کند. کاهو غذای سهل الهضمی است، از مجاری دستگاه هاضمه عبور کرده و راه را برای غذاهایی که به خوبی هضم نشده اند، به خارج دفع میکند.

کاهوی پخته برای ازدیاد شیر نافع است.

کاهو، معده و روده ها را تقویت می کند، جوشانده شصت گرم کاهو در یک لیتر آب با شام یا قبل از خواب میل کنند، رفع یبوست کرده و چون خواب آور است، خوابی راحت خواهید کرد.

کاهو آثار نیکویی در عمل کبد و حبس البول دارد.

محلول جوشانده شصت گرم کاهو در یک لیتر آب برای شستشو و رفع جوش صورت مفید است، ضماد کاهوی پخته با کمی روغن زیتون برای معالجه انواع دمل و کورک و آبسه سوختگی مفید می باشد.

آنهایی که مستعد چاقی هستند کاهو و سالادهای دیگر را فقط با کمی آب و مقدار خیلی کم نمک مصرف نمایند. استعمال طولانی آن مضر است. محلول جوشانده تخم کاهو به مقدار یک قاشق قهوه خوری در یک فنجان آب در معالجه آسم مفید است.

در سینه پهلو باید محلول جوشانده تخم کاهو به مقدار یک قاشق قهوه خوری در یک فنجان آب تجویز کرد. برای مرطوب ساختن دماغ، روغن تخم کاهو مفید است.

کاهو دوست معده و دشمن بی خوابی است.

سالاد کاهو یک غذای عمومی و جهانی است، زیرا بهترین دوست معده است و غشاء کهنه و فرسوده آن را تجدید می کند.

در مصرف کاهو ، پیش درآمد «هضم کامل غذا» از دهان شروع می شود و باید آن را خوب بجوید. اگر کاهو را خوب بجوید و با آب دهان مخلوط کنید، تمام طول معده و روده ها را تقویت کرده و غدد جهاز هاضمه را وادار می کند در حجم زیاد، شیره های خود را نه تنها برای هضم کاهو، که برای تحلیل غذایی که بعد خورده می شود، ترشح کند.

کاهو همیشه باید قبل از غذا مصرف شود؛ زیرا هضم آن آسان است و به راحتی از مجاری دستگاه هاضمه عبور کرده و راه را برای مواد غذایی بعدی باز می کند. کاهو برای بی خوابی، طپش قلب، تحریکات و سرفه های عصبی بسیار مفید است.

. آب کاهو به علت دارا بودن لاکتوکاریوم، اثر مسکن و ضد تشنج دارد. برای افراد عصبی و کم خوابی، کاملا مفید واقع می گردد. آب کاهو را به تناسب، به آب سبزیهای دیگر می افزایند.

 

 

عوارض جانبی

تذکر: مصرف زیاد آن در افراد رطوبی مزاج باعث کم شدن قوه ی باء، ازدیاد فراموشی و کم شدن حافظه، ضعف دید چشم، ازدیاد نفخ و ضعف معده میشود. مصلح آن: نعناع - کرفس - هلیله پرورده و زیره می باشد.

 

mood_bad
  • هنوز نظری ندارید.
  • یک دیدگاه اضافه کنید